SELAMAT DATANG DI BLOG FOTO DAN CORETAN, RESEP MASAKAN, RESEP KUE, BUDI DAYA IKAN, TERNAK HEWAN, LIVE STREAMING , DOWNLOAD, ADMIN DIRUN BIN AHMADI

8.17.2012

Resep Kue Cake Tabur Kacang


dirun BA

Resep kue cake tabur kacang
Untuk membuat resep cake tabur kacang sangatlah mudah karena kue ini jenis kue ringan dan tidak memerlukan peralatan yang susah. Resep ini bisa dipraktakan di rumah untuk hidangan tambahan bagi anggota kelurga yang lain.

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk menyajikan redep kue cake tabur kacang sbb:

150 gr tepung terigu
10 butir kuning telur
6 butir telur
100 gr margarin leleh
175 gula pasir
1/2 sdt cake emulsifier/sp
pasta mocca sesuai selera
vanilla nougat:
250 gr coklat oles untuk roti
150 gr krim bubuk dan campur dgn 200 ml susu dingin, kocok
300 gr enting kaca ysng ditumbuk kasar

 Cara membuatnya:
Siapkan loyang bulat diameter 22 cm, oleskan mentega pada permukaan dalam dan taburi tepung terigu.
Kunung telurnya dan putih telur kocok kocok jadi satu hingga mengembang 
Masukan tepung terigu, aduk rata, tambahkan margarin leleh, aduk rata, tambahkan pasta mocca, aduk rata dan tuangkan ke loyang yang sudah disiapkan dan panggang sekitar 45 mnt / hingga matang.
Vanilla nougat: campur coklat oles dengan krim yang telah dikocok, aduk raa.
Penyajiannya: 
Potong kue menjadi 4 ptg atau sesuai selera,  olesi dengan olesan krim, taburi dengan enting kacang, rataka dan susun kembali. Hiasi dengan enting kacang dan buah cerry merah, simpan dalam kulkas / lemari pendingin.
Sajikan dalam keadaan dingin untuk menguatkankan rasa.
Selamat mencoba resep kue cake tabur enting kacang.
 


8.07.2012

Peluang Besar Budi Daya Ikan Nila

Peluang Besar Budi Daya Ikan Nila
Ikan nila sebagai sumber protein hewani sangat menjanjikan untuk dikembangbiakan dalam tujuannya meningkatkan penghasilan dari ternak hewan ini. Dalam prakteknya di lapangan kini pasokan ikan nila masih sangat kedodoran dalam memenuhi permintaan yang begitu banyak, sehingga untuk peternak baru masih sangat terbuka peluang untuk menjalankan bisnis di ternak ikan nila.
Ada beberapa kemungkinan untuk bisa membudi dayakan ikan nila ini, antara lain kita harus menyiapkan sarana yang cocok untuk lingkungan hidup species ikan jenis ini, sumber air bersih yang lancar, tempat terbuka dari rimbunan pohon agar sinar matahari bisa langsung ke kolam pemeliharaan.
Budi daya ikan nila juga bisa dilakukan jaring apung ataupun keramba. Sering kita menjumpai kapasitas kolam sangat over terhadap perkembangan ikan, misalnya kolam ukuran 100 m2 di isi ribuan ikan, walaupun satu jenis species, ini sangat pengap untuk pertumbuhannya. Jika menggunakan ukuran yang paling pas untuk satu m2 adalah sekitar 10-15 ekor ikan, itupun jika kedalaman air kondisi penuh mencapai diatas satu meter. Jika di bawah satu meter dan isinya sama, maka akan menghambat perkembangan pertumbuhannya atau banyak yang kerdil dalam usia panen.
Ikan nila sangat mudah untuk dibudi dayakan karena tidak banyak memilih tempat hidup, yang terpenting air lancar dan bersih dan terbuka. Dengan begitu akan mempercepat perkembangannya. Masalah pakan ikan jenis nila, sanagt mudah mendapatkan, karena bisa makan segala jenis makanan ikan.
Setelah memelihara ikan nila 7 bulan dalam kondisi normal, maka akan bisa dipanen dan siap dipasarkan. Prospek budi daya ikan nila saat ini masih sangat bagus terutama untuk tujuan export, negara Eropa dan Amerika sangat gemar terhadap ikan jenis ini karena dagingnya yang kenyal dan rasanya yang khas. Untuk memulai budi daya ikan nila, kita harus mengetahui jenis ikan, karena sangat banyak varian ikan nila ini, antara lain, nila gift, nila jica, nila merah dan nila asli yang masih terdapat di habitat aslinya yaitu di sungai nil Mesir. Dari semua jenis ini yang paling unggul adalah nila gift karena perkembangannya yang cepat dan dagingnya yang tebal, kalau ikan nila jica adalah species baru di Indonesia dan belum terkenal dan merata dikembangkan oleh petani. 

7.30.2012

Pakan Hemat Budi Daya Ikan

Pakan Hemat Budi Daya Ikan Air Tawar
Ketika kita menjalankan bisnis ikan air tawar, khususnya mengenai budi daya, kita dapat mengambil langkah penghemayan pengeluaran dari pakan ikan dengan cara meramu pelet pakan ikan dengan kemampuan sendiri. Hal ini sudah banyak dilakukan oleh pelaku budi daya ikan air tawar di Indonesia bahkan mungkin di luar sana. Karena dari pengeluaran pakan ikan ini pelaku bisnis budi daya ikan mengeluarkan anggaran yang sangat besar untuk pembelian pakan ikannya. Ini perlu dicermati bagi pelaku bisnis agar pengeluaran menipis dan pendapatan meningkat seiring ditekannya pengeluaran untuk membeli pakan ikan. Selain itu jika selalu mengunakan pakan buatan pabrik, suatu saat ada kendala di produksi pabrik harga pasaran pasti meningkat dan pebisnis akan sangat terpukul karena biaya produksi meningkat, jadi alangkah baiknya jika pelaku berusaha untuk membuat pakan ikan sendiri dan tidak tergantung kepada pakan buatan pabrik.
Hal ini harus dilakukan oleh pelaku bisnis agar tidak terlalu terbebani oleh pengeluaran biaya produksi dari pakan ikan. Untuk mendapatkan ramuan pakan ikan buatan sendiri, pelaku bisnis harus belajar cara membuatnya dan bisa didapatkan di kementrian pertanian dan perikanan dengan cara menanyakan hal seputar budi daya ikan dan peningkatan hasil. Nanti di sana akan dibimbing oleh tenaga ahli untuk sampai pada pembuatan pakan ikan yang bermutu dan kualitas sama dengan pakan ikan buatan pabrik.
Yang perlu diperhatikan dalam membuat pakan ikan atau pelet adalah kandungan nutrisi yang akan diberikan untuk memberi pakan jenis ikan, sebab masing - masing jenis ikan memerlukan kandungan nutrisi yang berbeda - beda dan umur dari ikan juga memerlukan kebutuhan nutrisi berbeda pula. Sebagai informasi tambahan saja, jika ingin membuat pelet sendiri anda harus mengetahui bahan - bahan seperti : tepung ikan, tepung tulang sapi atau sejenisnya juga boleh, jagung, hasil saringan beras yang digiling biasa di sebut dedak, tapi yang halus, kedelai, ikan kecil seperti teri atau wader, ada yang gampang mencarinya misalnya ampas tahu, bungkil kelapa, cacing tanah, roti yang sudah tidak digunakan, sisa makanan restaurant, sisa sayuran pasar dan masih banyak sumber makanan ikan lainnya.
Ikan memerlukan campuran pelet buatan yang selaras, artinya janga dirubah campuranya agar ikan nyaman memakan karena tidak berganti rasa makanannya.
Dengan menekan biaya pakan, maka ketikan rekap akhir produksi dan ikan berhasil tumbuh dengan baik / normal, akan terasa peningkatan keuntungan dari sebelumnya ketika pakan ikan membeli dari produksi pabrik.
Selamat mencari cara untuk membuat pakan ikan buatan selain pabrik dan semoga anda berhasil dan sukses dalam budi daya ikan air tawar.

6.04.2012

Dragon Pizza

Resep Dragon Pizza

Bahan Dragon Pizza :

v  Adonan dasar kulit II, setengah resep
v  Paprika hijau, 1/2 buah, potong kotak-kotak
v  Tomato concase, 3 sendok makan
v  Telur puyuh, 5 butir
v  Jamur kancing, 100 gram, iris tipis
v  Daging asap, 2 lembar, potong kotak, 1 cm
v  Keju mozarella, 100 gram, parut kasar

Cara membuat Dragon Pizza :

v  Kulit : pipihkan adonan dasar kulit hingga setebal 1 cm. Potong adonan bentuk lingkaran berdiameter 20 cm.
v  Olesi bagian tengah kulit dengan tomato concase.
v  Letakkan telur puyuh, paprika hijau, jamur kancing, daging asap dan keju mozarella di atas ( bagian tengah ) adonan kulit.
v  Pertemukan sisi kanan dan kiri adonan di tengah. Pilin menyerupai kue pastel atau tekan-tekan hingga rapat agar isi tidak keluar.
v  Letakkan pizza di atas loyang bersemir margarin.
v  Panggang dalam oven bersuhu 220 derajat celcius hingga pizza matang sekitar 15 menit. Angkat, sajikan.

Untuk 1 porsi