Kue – Sus Kering Pedas

Resep Kue – Sus Kering Pedas

Bahan Sus Kering Pedas :

• Mentega 100 gram
• Air 250 ml
• Tepung terigu 125 gram
• Baking powder 1/2 sdt
• Telur ayam 1 butir
• Merica bubuk 1/4 sdt
• Bubuk cabai 1/2 sdt
• Bubuk paprika 1/2 sdt
• Garam 1/2 sdt

Cara membuat Sus Kering Pedas :

• Campur terigu, baking powder, merica, cabai dan bubuk paprika. Aduk rata.
• Rebus air, mentega dan air hingga mendidih.
• Masukkan campuran terigu secara bertahap, aduk hingga kalis. Angkat dan dinginkan.
• Masukkan telur, kocok hingga tercampur rata.
• Masukkan adonan dalam plastik segitiga, semprotkan bentuk panjang 4 cm di atas loyang beroles margarin.
• Panggang dalam oven bersuhu 200°C hingga matang. Sajikan.

Untuk 200 gram